簡単!ボリューム野菜炒め レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
- 1 春雨を熱湯で1分煮て湯を切る。豚肉、野菜を一口大に切る
- 2 フライパンに豚肉を炒め、色が変わったら野菜を加えて炒める。
- 3 フライパンの隅にもどした春雨を入れ、しょうゆ、オイスターソースを春雨にしみこませる。
- 4 全体に春雨が絡まるように混ぜ、ごま油を回しかけて出来上がり。
きっかけ
野菜と肉だけではなんとなく物足りないという主人のために作りました。
おいしくなるコツ
春雨に調味料をしみこませた後は、春雨が全体に絡まるように混ぜましょう。
- レシピID:1990000662
- 公開日:2011/02/27
関連情報
- カテゴリ
- 白菜豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 春雨と野菜・豚肉の炒め物
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