ダイエット版!冷やしラーメン レシピ・作り方

ダイエット版!冷やしラーメン
  • 約10分
  • 300円前後
伊豆河童
伊豆河童 楽天市場
冷し中華よりも酸味控え目の冷やしラーメンです!麺はこんにゃく麺なので、ダイエット中も安心&大満足のひと品♡

材料(1人分)

  • レンチンゼンヌードル縮れ麺タイプ 1袋
  • 半熟卵、水菜などお好みのトッピング 適量
  • 100g
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 熱湯 大さじ2
  • 麺つゆ(濃縮4倍) 大さじ3
  • 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • 白ごま 小さじ1/2
  • 200ml

作り方

  1. 1 レンチンゼンヌードルは、水にさらし、ザルで水気を切る。
  2. 2 丼に鶏がらスープの素、熱湯を入れて良く混ぜる。
  3. 3 麺つゆ、酢、ごま油、白ごま、水、ゼンヌードルを入れて混ぜる。
  4. 4 氷、お好みのトッピングを載せて完成!!

きっかけ

伊豆河童のゼンヌードルを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。

おいしくなるコツ

冷たいスープですが、中華スープの素は溶けづらいので、少量の熱湯で溶かしてから使っています。 ゼンヌードルは、茹でる手間もなく簡単に食べる事が出来ますよ!

  • レシピID:1980040120
  • 公開日:2022/07/01

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