あっさり⭐ゴーヤと蒸し鶏のナムル レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は火が通るまで煮て、食べやすい大きさに割いておく。
- 2 ゴーヤは薄く半月切りにして、人参はマッチ棒状に切る。
- 3 2へ塩を揉み込み、水気が出るまで10分程度置いておき、水気をしっかり絞る。
- 4 ゴーヤ、人参、鶏胸肉を器に盛り、胡椒とごま油を加えて全体を混ぜたら完成。
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