トマトモロヘイヤ！ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
モロヘイヤは茎と葉に分け茎の根元は切りおとします。鍋に熱湯と塩を入
モロヘイヤの茎を30秒湯がき葉を加えてさらに30秒湯がき氷水で冷まし水気を絞り包丁で細かく叩き絞ります。
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2
ジブロックにモロヘイヤと1cm角に切ったトマトと粗みじんの茗荷を入れ
*の調味料を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で2～3時間冷やします。
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3
3を器に盛り付けて出来上がりです。
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