柚子とクルミのパウンドケーキ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 玉子 1ケ
- *甘酒 80cc
- *柚子シロップ 大1.5
- *無塩バター 80g
- *クリームチーズ 60g
- *グラニュー糖 5g
- *蜂蜜 大1
- クルミ 30g
- カシスジャム 大3～4
- 無塩バター（型用） 小1
作り方
-
1
ホットケーキミックスと玉子をよく混ぜ
*の調味料を加えて混ぜ合わせます。 - 2 クルミはトースターで軽く焼いて粗く砕き、1に加えます。
- 3 10-8-18cmのパウンド型に有塩バターを薄く塗り、2を流して180度のオーブンで35～40分焼きます。
- 4 カシスジャムにお湯大1（分量外）を加えておきます。
-
5
3が冷めたら型から外し4のカシスジャムを表面に塗って
1～2日冷蔵庫でおちつかせてから召し上がって下さい！
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クルミを加えたパウンドケーキです。