ミートボールと茄子のキーマカレー！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ミートボールは袋のまま揉んで細かくします。
玉葱と茄子は5mm角にカットします。
トマトはへたをとり皮を剥きざく切りにします。
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2
耐熱容器にトマトとはおろしニンニクを入れ*の調味料を加えてレンジで3分加熱します。
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3
2に玉葱と茄子を加えて
3分加熱します。
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4
3にミートボールを加えて4分加熱します。
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5
すし酢で色鮮やか十六穀米（エミ子のお手軽キッチン）を参照してご飯を炊きます。
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6
器に十六穀米と
ミートボールと茄子のキーマカレーを盛り付け
半分にカットした茹で卵を添えて召し上がって下さい！
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キーマカレーです！