ダイエット用!エスニックフォー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏ささみ肉は、一口大に切って、酒をまぶし5分ほど置く。
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2
レモン、にんにく、生姜は輪切り、パクチーは2㎝幅に切る。
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3
鍋に、レモン、にんにく、生姜、パクチーの茎、輪切り唐辛子、水、鶏がらスープの素を入れて中火にかける。
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4
沸騰したら、鶏ささみ肉を入れて2分ほど茹で、ナンプラー、塩、で味を調える。
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5
耐熱容器に、水400mlとゼンパスタ1個を入れて、600ｗのレンジで5分間加熱する。その後ザルに取り、水気を切る。
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6
器にゼンパスタとスープを注ぎ、レモン、鶏ささみ肉、パクチーの葉の部分を上に飾り完成！
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
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プリプリ食感の麺がクセになります♪