自家製なめたけ レシピ・作り方

自家製なめたけ
  • 約10分
  • 100円以下
そうちーまま
そうちーまま
簡単でご飯のおともに最高です。
安売りの日にまとめ買い♫

材料(4人分)

  • えのき 1袋(200g)
  • ○醤油 大さじ2
  • ○みりん 大さじ1
  • ○酒 大さじ2
  • ○砂糖 大さじ1
  • 小さじ2/1

作り方

  1. 1 えのきは石づきをとり、半分に切って洗う。
  2. 2 鍋にえのきと○を全て入れ、中火にかける。 
    水分がなくなる程煮詰めたら、酢を入れ混ぜ合わせたら完成。

きっかけ

えのきが安売りしていたので

おいしくなるコツ

酢はお好みで

  • レシピID:1980031056
  • 公開日:2020/03/22
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カテゴリ
えのき前日に作り置き作り置き・冷凍できるおかず佃煮
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