甘辛☆名古屋風手羽先 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 手羽先に塩は少々、胡椒はたっぷりすり込み、全体に薄く片栗粉をまぶす。
-
2
1を低温から高温に温度を変えながら油で揚げていく。
2度揚げするため、全体が白い状態で一度とりだし、少しおいてから、高温でカリっと揚げる。 - 3 ○を鍋で沸かし、2の手羽先を全体に絡めて完成。
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- 手羽先の唐揚げ
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Rio‘s backpack2024/04/22 16:43
いつもと違う味で良い感じです！
レシピへのコメント
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家で作るとかなりジューシーでリッチな手羽先が作れます