山芋納豆ソーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ネギは薄い輪切りに、山芋は皮を剥いてすりおろしておく。
納豆はよく練っておく。 -
2
卵は水から8分茹でて、半熟卵を作っておく。
※温泉卵でも生卵でもお好みで。 - 3 素麺は固めに茹でて水でぬめりを取り、ざるにあげて水気を切っておく。
-
4
麺つゆに素麺、納豆、ネギ、とろろ、半熟卵を乗せてお召し上がりください。
※好みで生姜やわさびを添えて。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦納豆山芋そばつゆ・そうめんつゆ
- 料理名
- そーめん
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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