レモンとバターでホタテのソテー*** レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ホタテに塩コショウし、小麦粉を表面に薄っすらはたく
- 2 フライパンにバターを溶かし、①をこんがりするまで両面焼く
- 3 食べる直前にレモンを搾れば完成~!!
きっかけ
美味しいホタテを沢山いただいたので、定番のバター焼きにレモンを搾りました***
おいしくなるコツ
生食用のホタテなので、中はレアに焼き上げると最高です***
- レシピID:1980003228
- 公開日:2012/01/30
関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ホタテバター焼き
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つくったよレポート(2件)
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shiryu77172012/03/04 21:05彼とビール片手にパクパク食べました♪とても美味しかったです(≧∇≦)レシピ有り難うございました<m(__)m>
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M6662012/02/07 16:15バターの香りも良くて、レモンでさっぱり、とても美味しかったです。