お肉みたいな♪メバチマグロの生姜焼きステーキ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
材料(4人分)
作り方
- 1 マグロは1.5cm厚さに切って、お酒、みりん、醤油、味塩コショウを混ぜたタレに1時間ほど浸けておきます。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、1を入れて裏表1分くらいずつ焼きます。
- 3 ほぼ焼けたら、残っているタレを回し入れて、煮詰めて出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- マグロ夕食の献立(晩御飯)
- 料理名
- メバチマグロの生姜焼き
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