キャベツとチキンボールのトマト煮 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 ボールに鶏ひき肉と玉葱のみじん切り、片栗粉、塩コショウをしてよく練ります。
- 2 キャベツはザク切り、人参はイチョウ切り、しいたけは薄く切り、じゃがいもは半分に切ってタジン鍋に入れ、崩したコンソメとカットトマト缶と水を入れ、クレージーソルトを振り中火にかけます。
- 3 5分ほどして、グツグツ煮立ってきたら、弱火にして、チキンボールを入れてさらに20分位煮込みます。
- 4 火を止めたら、10分程おいて器に盛り、ゆでたブロッコリーを飾ります。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツと鶏ひき肉団子のトマト煮
ちー118
楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト!!本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用!本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま~す(^_-)-☆
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