もやしと小松菜の酢醤油炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
もやしはザルにあけサッと水洗いしておく。
小松菜も水洗いし4～5ｃｍ程度のざく切りにする。
油揚げは5ｍｍ～1ｃｍ程度に切っておく。
- 2 熱したフライパンにごま油（分量外）をひき、もやし油揚げ、小松菜を全部入れ炒める。
- 3 もやしがしんなりしてきたら醤油、酢、塩を入れ味をつける。
-
4
フライパンから皿に上げる。
水分が多く出てると思うのでその水分は捨てる。 - 5 胡麻油を回しかけて、胡麻を振りかけたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- もやし炒め
ジュピ1982
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都内で一人暮らししてます弁当男子です。
ホットケーキミックスを使ったお菓子作りにハマっています。
趣味のサイクリングに持っていけるパウンドケーキや蒸しパンがお気に入り♪
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