白菜と鶏肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

白菜と鶏肉のオイスターソース炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ジュピ1982
ジュピ1982
白菜でもご飯が進みます。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 白菜は1~2cm程度の細切りにする。
    ネギは1cm程度の斜め切りにする。
    ニンジンは1mm程度の短冊切りにする。
    鶏肉は2cm程度の細切りにする。
  2. 2 熱したフライパンにしょうがとにんにくを入れ鶏肉を炒める。
    鶏肉に火が通ったら野菜を加えて炒める。
  3. 3 野菜に火が通ったら★の調味料を加え具に絡める、さらに水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、最後にごま油を回しかけたら出来上がりです。

きっかけ

冬は白菜は安いので、

おいしくなるコツ

とろみをつけることで味がよく絡みご飯が進みます。

  • レシピID:1980002288
  • 公開日:2011/12/04
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カテゴリ
白菜
関連キーワード
安い 節約 ご飯が進む
料理名
オイスターソース炒め
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つくったよレポート(2件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2012/02/12 00:05
    白菜と鶏肉のオイスターソース炒め
    リピです。食べやすい味つけなので、やっぱりおいしいですね
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2012/01/02 00:15
    白菜と鶏肉のオイスターソース炒め
    レシピを参考にして作ってみました。おいしかったのでまた作りますね

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