日清のラーメン屋さん☆しめじニラ玉の旭川しょうゆ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
・卵をボウルで溶く
・しめじをほぐす
・ニラを4cmほどにカットする -
2
熱したフライパンに油を引き、しめじを炒める。
しめじに火が通ったら胡椒をかけてニラを入れ、しんなりしたら酒と醤油をかけて混ぜ、溶き卵を入れて混ぜ焼く。
両面焼いて火を止める。 -
3
鍋に水を入れて火にかけ沸騰したら麺を入れて3～4分茹でる。
好みの固さになったら火を止めて粉末スープと小袋を入れてまぜる。 -
4
器に麺とスープを注ぎ、ニラ玉を乗せれば完成。
お好みで一味唐辛子をかけてお召し上がりください。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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