麻婆春雨〜汁多め〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ニラは食べやすい長さに、
椎茸は薄切り、
にんにくと生姜はみじん切り、
長ネギはみじん切りにする - 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉、にんにく、生姜を炒める
-
3
ニラ、椎茸、豆板醤を入れて炒める
☆調味料と春雨を入れて弱火で蓋をして煮込む - 4 5分ほど煮込み春雨が戻ったら、長ネギ、こしょうを入れる
- 5 ●水溶き片栗粉でトロミをつけ、ごま油で風味をつける
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関連情報
Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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