小松菜とふわたまのミルキー中華スープ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
菌活女子
牛乳はシチューやポタージュじなきゃ駄目ってわけでもないですよね！ほんのり生姜の香る、ミルキー中華スープいかが？寒い冬でも、冷房冷えの夏もいつでも美味しい！
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水、牛乳、生姜千切り、調味料、細切りのしいたけとねぎを入れ火にかける。沸騰したら水溶き片栗粉を馴染ませ、溶き卵を沸騰している部分に細く流し込みふわふわに火を通す。
- 2 ざく切りの小松菜の茎の方を先に入れ、軽く火を通し、塩、胡椒で味を整えたら、葉の部分を入れ、火を切り器に盛り付け出来上がり！
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菌活女子
本職はパティシエですが、料理も一通り勉強済みでジャンル問わず色々作ります。
できるだけ簡単で、家にありそうな物で作れるものメインにしたいですが、仕事のペースによりけりでお菓子も気ままに作ります。
好物は焼き菓子！！
「お酒に合います☆」的なコメント多いですが、そこまで呑んべぇでは無いですよ！(°o°)
食事を楽しむ為にあるお酒が好きなだけ！！！
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