作り置き 野菜炒め(お好みソース) レシピ・作り方

作り置き 野菜炒め(お好みソース)
  • 約15分
  • 300円前後
ユキメ
ユキメ
たくさん作っておけば 色々 アレンジで
使えますよ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 もやしは 軽く洗いザルに引き上げて
    おく

    玉ねぎ
    人参
    油揚げ
    を 細く切り揃える
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひき

    玉ねぎ
    人参
    を 先に4〜5分炒めてから
    もやし
    油揚げを追加し
    塩胡椒を振り

    しんなりするまで炒める
  3. 3 しんなりして来たら

    お酒
    みりん
    をまわしかけ 2〜3分炒める
  4. 4 アルコールを飛ばしたら

    お好みソースを入れて
    しっかり 馴染ませながら
    炒め
    味の確認 調整 をしたら

    完成!

きっかけ

良く使う食材なので すぐに使えるようにと 作ったのが きっかけです

おいしくなるコツ

調味料は 控えめ にして アレンジの時に 足したりすると 幅広く使えて 便利です

  • レシピID:1970016868
  • 公開日:2020/01/18
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