甘すぎない ガリ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
新生姜をスライサーで
スライスして
沸騰したお湯(分量外)
に さっとくぐらせ
引き上げて冷ます -
2
生姜を冷ましてる間に
小鍋に
みりん
お酒を入れアルコールを
飛ばしてから
お塩
お醤油
黒酢
を入れて
1分ほど 沸騰させる -
3
生姜に②でしあげた液を
まわしかけ
お好みで テン菜糖をふりかけ
味を整える
保存瓶などに入れたら
完成！
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つくったよレポート（1件）
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アヤアヤコ2022/09/21 08:59
美味しかったです！
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薬味に便利！ お客様が来た時も
さっと出せると 嬉しい一品です♪