新じゃがのそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
新じゃがはたわしなどで皮をこそげおとします
食べやすい大きさに切ります
生姜は千切りにします
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2
フライパンに挽き肉、生姜を入れて点火します
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3
中火で2分ほど炒めたら、じゃがいもを加えて、炒めます
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4
※印を入れて、蓋をして弱めの中火で10分煮ます
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5
蓋を取り、じゃがいもが柔らかくなっていたら、混ぜ合わせて火を止める
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6
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皮ごと食べても美味しいですね
簡単にそぼろ煮にしました
メイン写真は彩りに枝豆をトッピングしました