ホタテの味噌チーズサンドの大葉包み揚げ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ホタテの貝柱を横半分に切る。
- 2 スライスチーズを半分に切り二つ折りにしたものと、味噌塗りホタテで挟む。
-
3
2を大葉で包む。大葉は2枚使います。
くっつかないときは小麦粉をまぶすとつきやすくなります。 - 4 ☆を混ぜたバッター液をたっぷりつけて、中火で焦げ目がつく程度まで揚げたら完成です。今回は5mmぐらいの油で揚げ焼きに。
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