3種のきのこのワカメ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 えのきは、硬いところを切り落として半分に切る。
-
2
まいたけは手で食べやすい大きさにちぎる。
しめじは硬いところを切り落として手でほぐす。 - 3 鍋に、酒、出汁醤油、まいたけ、しめじ、えのきを入れて中火で7分位煮る。
- 4 ワカメを入れて、弱火で5分位煮たら出来上がり!
きっかけ
きのことワカメで煮込んでみたら、ご飯に合ったので。
おいしくなるコツ
ワカメの食感を残したい場合は、煮る時間は3分位にしても美味しいです! ワカメが塩気がある場合は、塩分を調整します!
- レシピID:1970012687
- 公開日:2017/05/15
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