ロティサリーチキンで☆三種のきのこのカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはスライスし、ニンジンは皮をむいていちょう切りする。
- 2 舞茸は一口大にちぎり、椎茸は石づきをとりスライスし、えのきは硬いところを取り除いたら一口大に切る。
- 3 ロティサリーチキンは、1センチ位の厚さで、食べやすい大きさに切る。
-
4
鍋に、オリーブオイル、玉ねぎ、ニンジン、えのき、椎茸、舞茸をいれ、中火で5分位炒める。
- 5 チリパウダー、ロティサリーチキンをいれ、更に1分炒める。
- 6 水を入れ、10分位中火で加熱する。
- 7 カレールウを入れ、かき混ぜながら弱火で5分位加熱したら出来上がり。
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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