豆腐と白菜のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 豆腐（木綿でも絹でも！） 150グラム
- 白菜 1〜2枚
- オリーブオイル 小さじ1
- ニンニクチューブ 1センチ位
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- とろけるチーズ 好きなだけ（私は多め）
- パン粉 適量
作り方
-
1
白菜を1センチくらいの幅に切る。白いところは細め、緑の葉の部分は太めにするといい。
- 2 フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火をつけ、白菜を透き通るまで炒め塩胡椒をする。
- 3 豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジで1分加熱して水切りをします。
-
4
豆腐を三枚に薄切りした後、半分に切り、更に1センチ位（だいたい）に切る。
-
5
白菜を皿に敷き詰め、その上に、豆腐をまんべんなく乗せる。
-
6
更にチーズを乗せて、パン粉を散らす。魚焼きグリルで強火で五分ほどかけ、焦げ目がつけば出来上がり。
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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