一夜干しイカと長ネギの炒めもの レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 イカは短冊切り、ちくわと長ネギは斜め薄切りにする。
-
2
ごま油でネギを炒める
。
しんなりしたらちくわとイカを入れ、料理酒も加える。 -
3
イカに火が通ったら、みそを入れる。
（鍋肌で味噌を焼くような感じで） - 4 器に盛り、お好みですりごまと一味をかけて出来上がり。
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