夏野菜たっぷりカレー♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
レタス・きゅうり・トマトは食べやすく切っておきます。
玉ねぎ1個は小さめに切り、残りの玉ねぎと人参は大きめに切ってください。 -
2
鍋に、小さく切った玉ねぎと人参を入れ、ひたひたの水を加えます。
火にかけ、煮立ったら、豚肉・コンソメを加えます。
トマト缶を加えて、木べらなどでつぶしながら煮込みます。 -
3
カレーパウダー・シナモンを加え、よく混ぜます。
豚肉に火が通ったら、カレールウを加え、よくとかして出来上がりです。
ごはんにかけて、お野菜をトッピングします。
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/06/24 04:09
主人のリクエストでカレーの具をほぼミキサーで粉砕し、胡瓜＆ナスを後乗せにて(^^;今まで胡瓜はカレーに添えたことが無かったですが合いますね♪夏にピッタリすね★
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