ふき＆ツナの佃煮 レシピ・作り方
材料（８人分）
- フキの水煮 350ｇ
- ツナ缶 １缶
- ゴマ油 大さじ１
- ☆白ごま 大さじ１
- ☆酒 大さじ3
- ☆醤油 大さじ3
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆だしの素（顆粒） 小さじ１
- みりん 大さじ１
- さんしょう 少々
作り方
-
1
中華鍋や鍋に、ゴマ油を熱し、ふきの水煮とツナ（缶汁ごと）を炒めます。
-
2
全体に油が回ったら、☆を加えて、中火で煮ます。
煮汁が、うっすら残っている程度で、みりんを入れ、さっと煮たら完成です。 - 3 お好みで、さんしょうを振ってください。
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- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- フキの佃煮
slowly-cat
ご訪問ありがとうございます<m(__)m>
最近、冷凍野菜や乾物などの、手軽で低価格な食材を使用したお料理に凝ってます(#^.^#)
デザートはバターは使わず（卵も最小限にしています）ほかのもので代用したレシピばかりなので、カロリーや、コレステロール値の気になる方に、参考にしていただけたら嬉しいです♪
ブログ http://ameblo.jp/lovedemiko/
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noono♪2012/04/16 23:32
義母からもらったふきで作りました！
ツナでコクあり、旨みあり★
とっても美味しくいので、いくらでも食べれます❤
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