サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
サバは表、裏ともしっかり熱湯をかける。
※臭みが残らないように - 2 しょうがは薄切りにカットする。
- 3 フライパンに水、調味料類を全て入れ、強めの中火でぐつぐつなったら、中火にする。
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4
味をみてサバとしょうがを入れる。蓋をして、時々煮汁をかけながら煮る。
※煮詰まると味が濃くなります。 - 5 10~13分程でとろっとしてきたらできあがり。
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- カテゴリ
- さばの味噌煮
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Zxthj6h2024/03/30 23:34味噌煮美味しかったです。