ミートソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、豚ひき肉を中火で炒める
- 3 弱火にし、2に1の玉ねぎを加え塩コショウする
- 4 玉ねぎが透き通ったら薄力粉を加え、粉っぽさが無くなるまで炒める
- 5 4に酒、水、顆粒コンソメをいれる
- 6 5にケチャップを加え混ぜる
- 7 6にソースを加え混ぜ、とろ火にし時々混ぜながら煮詰める
- 8 7にとろみが出たら、火を止めて出来上がり
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黒レン
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