塩ホルモン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホルモン (豚) 150g
- 玉ねぎ 1/4
- 旨塩 ひとつまみ
- ブラックペッパー ひとつまみ
- 油 小さじ1
作り方
- 1 フライパンを強火にしたら油をひきホルモンを焼いていきます。焦がさないようにひっくり返してください
- 2 玉ねぎは、細切りします
- 3 玉ねぎ、旨塩を加えて焼いていきます
- 4 途中油がたくさん出るのでペーパータオルで取り除きます
- 5 ホルモンが縮んで焼けたらブラックペッパーをふりかけてお皿に盛り出来上がり
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