簡単!ニラで常備菜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニラを細かく切る。
- 2 フライパンにごま油としらすを入れて火にかけてしらすがうっすら茶色になるまで炒め、色が変わったらみりんと醤油を入れる。
- 3 プツプツと沸騰してきたら火を止め、ごまとかつお節を入れて粗熱をとる。
- 4 ニラと③を混ぜ、瓶に移して一晩置いたら完成です。
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うどんや豆腐の上に乗せても美味しいです。