野菜たっぷり♪簡単生姜トマトコンソメスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鍋に水をいれ、ヘタをとり一口大にきったにんじんと皮をむき細かく切った玉ねぎ、石づきをとったしめじをほぐしいれ、コンソメをいれ鍋を火にかける。
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2
オクラと小松菜を洗い水をきり食べやすいサイズに切る。
生姜を粗めのみじん切りにする。
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3
手順1が沸騰したら中火〜弱火にし、3分ほど鍋に蓋をして煮る。
手順2の食材とチューブ入りニンニクを鍋にいれ煮る。
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4
手順3がふつふつしてきたらホールトマト缶をスプーンでほぐしてから鍋にいれる。
鍋に蓋をして10分ほど火にかけ火をとめ粗挽き塩胡椒をふり完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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食べ応えある野菜たたくさん簡単あっさりスープです。