大根と小松菜と舞茸の生姜風味豚汁 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
小松菜を洗い水をきり写真のように食べやすいサイズに切る。
大根は皮を剥かず一口大に切る。
生姜はみじん切りにする。
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2
鍋に水と大根、おでんの素をいれ沸騰したら手で食べやすいサイズにほぐした舞茸と小松菜をいれる。
再度一煮立ちしたら塩胡椒をまぶした豚ロース肉をいれる。
中火〜弱火で煮る。
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3
大根の色がやや透明になったら火をとめ、生姜をいれる。
ネギは細かく写真のよう切っておく。
火をとめる。
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4
鍋の粗熱がとれたらオタマにまるさんミックス味噌をいれ、ダマにならないように鍋に溶かしいれる。
再度火にかけ一煮立ちしたら火をとめ、器にもりネギをかけて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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