包丁を使わない ビーフン風塩レモン焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
水をいれて熱したフライパンに細かくちぎった椎茸と細かくさいた椎茸の軸をいれ、しんなりしてきたら、もやしと下の部分をとった豆苗を食べやすいサイズにちぎりいれる。
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2
水気が1/3ほどなくなったら、鶏胸肉ミンチを箸でほぐしながらいれる。
肉の色がかわったら塩レモンピールをいれる。
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3
水気が2/3ほどなくなったら、蒸しやきそばを加えてほぐしながらよく混ぜる。
水気がほぼなくなったら焦げ付く前に火をとめ完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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うどんにしても美味しいです∩^ω^∩