納豆腐のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 水切りした豆腐に納豆を入れてかき混ぜ、冷蔵庫で半日寝かせます。

   

2. 2 寝かせたものがこちら。
   とろーんと粘りが絡まってとろろみたい。
   (ここまでが話題の納豆腐です)

   

3. 3 そのままでも良いのですが、納豆に付属のタレ、カラシは糖質が高いので避けて、麺つゆ(糖質0麺つゆ)を混ぜ、耐熱容器(これも耐熱容器だったのを忘れてました…)に移し、チーズを載せます。

   

4. 4 こんがりとチーズに色づくまでトースターで焼いて(我が家のトースターでは5分でした)出来上がりです。