きゅうりとレタス鶏肉のオリーブオイル漬けサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1本
- レタス 3枚
- 人参(ツマの残り…)(細切り) ひとつまみ
- サラダチキン(レシピ有)(市販でも) 1枚
- 〇オリーブオイル 大さじ4
- 〇レモン汁 小さじ1
- 〇岩塩 小さじ1
- 〇ブラックペッパー 小さじ1
作り方
-
1
〇の調味料をジップロック等に入れて混ぜ合わせて、そぎ切りにしたサラダチキンを漬けます。
漬ける時間は1時間～程。
-
2
お皿にレタス、人参、きゅうりを乗せます。
-
3
その上に漬けておいたサラダチキンを乗せて、つけ汁をかけて出来上がりです。
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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