塩鯖の梅煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
昆布を水に1晩つけておき、昆布だしを作ります。(ID: 1970017269)
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2
鍋に酒、昆布だし(昆布を下に敷いて)塩サバ(今回買ったのはフィレだったので半分に切って)、生姜(皮を剥きスライスしたもの)、はちみつ、梅の種を取ったものを入れます。
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3
蒸し料理に使う物で落し蓋をします。
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4
保温で15分にセットします。
(途中で加圧に自動で変わります) -
5
器に盛って出来上がりです。
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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