明太高菜ビーフン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かして、ビーフンを記載の時間茹でてザルにあげておきます。
この時茹で汁をお玉半分位残しておいて下さい。 - 2 フライパンに茹で汁と鶏がらスープを入れ、その後ビーフンも入れて炒めます。
- 3 水分がなくなりかけたら、高菜、明太子も入れて炒めます。
- 4 ごま油を回しかけて火を止めて出来上がりです。
きっかけ
高菜と明太子があったので。
おいしくなるコツ
簡単に出来ます。 ごま油は最後にひっつき防止と風味付けで入れて下さい。
- レシピID:1960009520
- 公開日:2020/02/16
関連情報
- カテゴリ
- ビーフン
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
aytmm2020/03/17 17:49美味しかったです(^o^)