★今日のおつまみ- 「明太栃尾の油揚げ」 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
-材料は、このくらいの感じです。
-
2
-油揚げは、縦に半分に切り、みじん切りにしたネギにいの一番を和えたものを詰め込みます。
-明太子はほぐしてコショウと醤油を入れて混ぜます。
-
3
-ネギを挟み込んだ油揚げは電子レンジで1.5-2分温めます。
-もし有れば電子レンジの後、表面を軽くトーチ(炙りトロサーモンとかやるやつです)で軽く炙ると香ばしさが引き立ちます。
-
4
-油揚げを4つに切り、最後に明太マヨを乗せてごま油をかけ、削り節と白ごまかけたら完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
《路地裏食堂》※営業中
独身の頃、残業の帰りに電車を降りて入った昭和の街中華。
そこで食べたチャーハンって、
なんかほっこりしてて美味しかったですよね。
そんな決して高級じゃ無いけど、
色々と美味しかったものを思い出しながら、
フリマで1500円で買った中華鍋と行きつけの中華屋さんで貰った中華包丁で、外国人のヨメと
家族の為に極力毎日晩御飯作ってるサラリーマンです。(^^)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
