白菜としめじのわかめ豆腐酒粕味噌汁 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鳥ささみ（3本）茹で汁を鍋に入れ、一口大に切った白菜と、石づきをとったしめじをほぐし入れ、火にかける。
乾燥わかめをいれる。
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2
工程1が一煮立ちしたら2分ほど火にかけて火を止める。
オタマに酒粕を入れ、ダマにならないように溶かし入れる。
再び火にかける。
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3
木綿豆腐の水をきり、写真のように賽の目切りにして鍋に入れる。 オタマに合わせ麹味噌を入れ、ダマにならないようとか仕入れ、一煮立ちしたら器に盛り、リングネギをかけて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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