ダイエットこんにゃく鶏ミンチ鍋 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
しめじを1/3袋分、こんにゃく、玉ねぎ、塩レモンピールをみじん切りにしてボウルに入れる。
白菜をざく切りにしておく。
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2
行程1のボウルに鶏肉ミンチと、すりおろした生姜を加え混ぜ合わせる。
玉ねぎの皮を煮出した汁を土鍋に入れ、火にかける。土鍋に
残りのしめじと白菜をひとつかみ入れる。
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3
行程2で作った肉の種を白菜しめじの上にのせる。
隙間に水をきり軽く洗った糸こんにゃくを入れる。
肉のタネの上に残りの白菜をかぶせ蓋をして煮る。
5分ほど煮て器に盛りポン酢をかけ完成
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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