塩レモン麹甘酒で漬けた簡単豚バラ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ビニール袋に豚もも肉を入れ、麹甘酒と細かく切った塩レモンを入れて軽くもむ。
袋の口を縛り冷蔵庫に半日寝かす。
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2
ピーマンを洗い、写真のように食べやすいサイズに切る。
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3
熱したフライパンに行程1を入れ、かたまりをほぐしながら炒める。
色が変わってきたら、ピーマン、もやしの順にフライパンに入れ炒める。
ピーマンがしんなりしてきたら完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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ひと手間で4.5日日持ちし、味付けの失敗なく残り野菜の消費に便利な節約おかずです。