粒マスタードとすりゴマのピクルス入り酢キャベツ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- キャベツ 3つかみ
- 白すりごま 大さじ1
- 野菜の酢漬け（人参、セロリ、玉ねぎ） ふた切れずつ
- 野菜の酢漬け液 大さじ3
- 粒マスタード 小さじ1
作り方
-
1
適当にちぎったキャベツに、粒マスタード、酢漬けにしておいた野菜の酢漬けを加える。
-
2
ビニール袋に行程1を入れ、野菜の漬け酢液を加え、写真のようにキャベツがしんなりするまでもむ。
空気を抜き、ビニール袋の口を縛り、一日冷蔵庫でねかせる。
-
3
行程2を器に入れ、白すりごまを加え混ぜて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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