夏でもご飯がすすむ、ゴーヤの佃煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ゴーヤを半分に切り、タネを取り、8ミリくらいの半月切りにする。
-
2
鍋に、1とカツオ節以外の材料を入れて、中火にかける。
時々、混ぜながら、10分くらい、煮汁がほぼ、なくなるまで煮る。
火を消して、カツオ節を混ぜる。
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Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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