ご飯がすすんじゃう、鯖の味噌そぼろ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
レンコンはみじん切りしてから水につけておく。
タマネギ、人参、生姜もみじん切り。
インゲンは小口切りする。
-
2
鯖のみをスプーンでそぐ。
皮、骨を除く。
-
3
１を炒める。
-
4
２を加えて炒め合わせる。
色が変わったら☆を合わせて加える。
水気が無くなるまで炒める。
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5
洗って水気を切ったレタスを小さくちぎる。
皿に盛ったご飯の上にレタスをのせて、その上に４を盛る。
混ぜながら食べる。
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Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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