豚のネギ巻きフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
肉を広げる。
塩胡椒と片栗粉をふる。
白ネギを３センチの長さに切る。
白ネギと大葉を豚肉で巻く。
-
2
１に小麦粉、溶き卵、パン粉の順にフライ衣をつける。
-
3
180度の油できつね色になるまで揚げる。
斜め半分に切って、キャベツ、レタスとともに皿に盛る。
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- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- フライ
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
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ちゅろす19722017/12/22 20:16
ネギがとろっと甘くて、とっても美味しかったです♪お弁当にもいいですね！ごちそうさまでした☆
レシピへのコメント
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件）
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白ネギの甘さととろみが好きなので、フライにしてみました。
しそは庭にあるものを使いました。フライの色合いがきれいになりました。
