ベトナム風冷麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ビーフンをゆで、丼に盛ってさましておく。
- 2 ピーマン、にんじんを細切りにし、にんにくをみじん切りにする。サラダ菜は洗って適当にちぎっておく。
- 3 フライパンに油を熱し、にんにくと肉をパラッと炒め、ピーマンとにんじんを加えて更に炒め、しょうゆと塩コショウを加えて味を調節する。
- 4 丼のビーフンにサラダ菜をのせ、野菜炒めを載せる。
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- カテゴリ
- ビーフン
- 料理名
- 冷麺
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