鶏胸のグリル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉にごま油とこしょうをもみこみ、10分おいて馴染ませる。
- 2 つけあわせを作る。キャベツの細切りを塩コショウでいため、えんどうを軽く塩茹でする。
- 3 フライパンに油大1を熱して鶏を入れ、ふたをせずにそのまま2分ほど、焼き色がつくまで焼く。裏返して同様に焼き色をつけ、ふたをして火を止め、なかまで火を通す。
- 4 火が通ったら、アルミ箔でくるんで2分おき、たべやすくスライスしてできあがり。
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