節約！竹輪でカサ増し！海老チリ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
海老は背ワタを取り、塩水（水200mlに塩小さじ1）でしっかり洗って、流水で流してから、キッチンペーパーで拭き取り、片栗粉大さじ2をまぶす。
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2
竹輪は縦に8等分にカットして結ぶ。片栗粉大さじ1をまぶす。
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3
油をひき、海老と竹輪を揚げ焼きにし、海老に8割程度火が通ったら、一旦引き上げる。竹輪は衣がこんがりするまで炒めてから、引き上げる。
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4
フライパンの油を軽く拭き取り、微塵切りにした玉葱を軽く炒める。○の調味料を合わせたものを入れる。
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5
アルコールを飛ばすように2分程度煮詰めてから、海老と竹輪を投入し、煮ながら絡める。1分程度でとろみがついてきます。
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6
レタスを敷いた皿に盛り付けて完成！
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めぐゾー2023/08/18 20:38
カサ増し良いですっ♪♪お財布に優しいし簡単に作れて、とっても美味しかったぁ〜♪♪ご馳走様でしたぁ～♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
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